Archivo de etiqueta: queso

Especial Queso Manchego: Alimento Tradicional

Se denomina Queso Manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 70 días. El queso… Sigue leyendo

Quesada Pasiega, La Auténtica: Gastronomía Cántabra

En cuanto a la repostería cántabra, cabe destacar productos típicos genuínos y tradicionales como los elaborados con el hojaldre, que según la zona adopta diferentes nombres: corbatas en Unquera y San Vicente de la… Sigue leyendo

Gastronomía de Albacete: Denominación de Origen

La Mancha es la madre de la cocina castellana y la gastronomía de Albacete es, por méritos propios, una de las más ricas y diversas en productos españoles de calidad. Años de experiencia en el… Sigue leyendo

Dulce Salud: Torta de Queso quark y Lima

Gastronomía, Creatividad y salud… todo en uno! Preparación: 1. Forrar una tartera de 20 cm con papel de horno, asegurándose de que se adhiere bien a los bordes. Preparar la base: 1. Combinamos… Sigue leyendo

CheeseCake de Nutella y Coco

¡Increíble… pero cierto! PREPARACIÓN: 1. Comenzamos preparando la base. Por un lado picamos la Galleta, por otro fundimos la Mantequilla al baño maría. 2. Mezclamos ambos ingredientes bien y los colocamos en el… Sigue leyendo

Crepes de Roquefort y Nueces

Los crepes con roquefort y nueces es nuestro secreto más deliciosos… hechos con trigo integral y llenos de un relleno suave y sabroso con queso Roquefort francés y nueces picadas… los ingredientes que… Sigue leyendo