Archivo de etiqueta: pescado

Fideuá de Gambas y Sepia: Gastronomía Valenciana

La receta del plato Fideuá es uno de los platos más típicos de la gastronomía valenciana, junto con la también muy conocida paella. Es un plato muy parecido al anterior, solo que en… Sigue leyendo

Cazón en Adobo Gaditano

¿Cómo hacer un buen Cazón en Adobo Gaditano?     PREPARACIÓN: 1. La receta es mejor hacerla el día antes. Pedir al pescadero que corte el cazón en dados, quitándole el hueso del… Sigue leyendo

Tortillitas de Camarón: Receta Tradicional

Tortillitas de Camarones. Estas tortillitas han convertido en todo una representación de la gastronomía gaditana, siendo de origen humilde son a día de hoy todo un manjar apreciado tanto por nativos como foráneos. Nada mas… Sigue leyendo

Zarzuela de Pescado: Gastronomía Barcelona

Barcelona, la capital de Cataluña, situada al noroeste en la costa mediterránea, es sin duda la ciudad más cosmopolita y económicamente más activa de España. Siempre probó su deseo de ser moderna, seguir… Sigue leyendo

Timbal Salmón Ahumado y Aguacate a la Mostaza

PROPIEDADES DEL SAMÓN… Parte 3: Menor riesgo de cáncer El cáncer, enfermedad bien conocida a nivel mundial, podría resultar un riesgo de menor probabilidad gracias al consumo de salmón. Por ejemplo, se menciona… Sigue leyendo

Receta Con Propiedades: Tagliatelle con Salmón y Gambas al Hinojo

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL SALMÓN   Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo.… Sigue leyendo