Besos de novia (Buñuelitos de zanahoria)

Hoy nos hemos encontrado con este estupendo postre, formado por deliciosos, suaves y esponjosos buñuelos típicos de Murcia que antiguamente se ofrecían en las bodas. Si pruebas uno, no podrás parar…

besos de novia

PREPARACIÓN:

Pelaremos las zanahorias y las vamos a cocer hasta que veamos que están tiernas, para poder chafarlas.Una vez cocidas, poner las a escurrir en papel absorbente.

Machacarlas, hasta que queden todo homogéneo.

En un bol mezclaremos el huevo, con la zanahoria, el azúcar y la leche y batiremos, cuando esté todo bien mezclado, iremos añadiendo la harina y la levadura.

Iremos fríendo porciones de masa en la sartén, con bastante aceite y muy caliente.

Una vez veamos que están dorados por los dos lados sacaremos y dejaremos escurrir en papel.

Una vez escurridos, rebozaremos por azúcar y canela, mezcladas más o menos a parte iguales.

Y ya solo debemos dejar enfriar un poco y a disfrutar de este suculento postre!

Recuerda consumir Productos Españoles!

Your Spanish Foods

www.tusproductostipicos.tictail.com

Fuente: Las delicias de Felicia

Anuncios