Muffins de Manzana y Grano Saraceno: Receta BIO

Dietético, Saludable y Orgánico… Triplete!

muffins manzana

 

 

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar, luego incorporar los huevos, el aceite y la leche.

2. Mezclamos bien, tratando de incorporar una gran cantidad de aire.

3. Engrasamos ligeramente los moldes y los llenamos hasta 2/3 con la masa.

4. Por otro lado, lavamos la manzana, y sin pelarla, la cortamos.  

5. Hundimos los trozos finos de manzana ( unos 4 o 5) sobre la superficie de cada muffins antes de hornear.

6. Por último, (espolvoreamos azúcar chisss) y cocemos en el horno precalentado a 180 grados.

7. Horneamos durante 25 minutos, hasta que veamos la superficie dorada y crujiente, aseguramos haciendo la prueba de palillo para comprobar la cocción en el interior…. y listo! 

Merienda Orgánica de Domingo en marcha!

Recuerda consumir Productos Españoles!

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Fuente: Salsa Aurora

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